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吃菜的时候还在剔香菜吗它可是健康的卫士_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 17:53:57 阅读: 来源:电热片厂家

吃菜的时候还在剔香菜吗?它可是健康的卫士

香菜并不受欢迎,即使它鲜嫩的色彩将菜肴点缀得非常诱人,但是在吃的时候,人们往往都会把香菜剔除在一边,使其备受冷落。

香菜的功效

1、增进食欲

香菜不仅可以点缀菜品,还可以增加香气,具有调味的作用。因此,无论从视觉、嗅觉还是味觉上,香菜都可以帮助增进食欲。

2、消食

香菜具有健胃的功效,特别对于脾胃虚寒的人尤其适合,可帮助消化,并调理脾胃。

3、促进血液循环

人体的健康很大程度上取决于新陈代谢的速度,而香菜可以驱除寒气,加速血液在体内的流动,使代谢物能尽快地排出体外,帮助提高免疫力。

4、美容养颜

香菜的营养丰富,其中,维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高。因此,常吃香菜还有养颜抗衰的功效。

香菜怎么吃

很多人吃香菜可能都只是在其它菜肴上撒上一些香菜,作为配料,使菜肴看起来更让人有食欲,而实际上,香菜本身也可以作为一种主菜,并且有很多种烹饪方法。比如可以炒肉丝、豆干;可以将之放进火锅里涮着吃;可以剁碎了包饺子;还能凉拌着当下酒菜吃。所以,多开发一些香菜的吃法,可以使它更受人们的欢迎。

香菜的做法

1、香菜肉末粥

先淘米煮粥,尽量将粥煮得浓一些。

做法:把瘦肉剁成肉末,加入一点点油和盐,腌制几分钟后倒入粥里继续煮,一边煮一边用勺子搅拌。最后,将香菜切碎,放进肉末粥中,可以多放一些,使粥的色彩和口味更加诱人。准备出锅时放再放一勺盐就可以了。

共有4页 1234下一页2、凉拌香菜

夏天人们可能会对凉拌菜更感兴趣,而凉拌香菜也是非常不错的选择。

做法:先将香菜洗干净,捞出沥干。把香菜切成小段,姜末、蒜泥准备好。将香菜放进干净的容器里,放入所有的调味品。当然,调味品的选择要依个人的口味来决定,并没有严格的要求。搅拌均匀后静置一段时间,使作料入味后,就可以装盘了。

3、香菜蛋饼

先准备好材料:打散的鸡蛋、洗净的香菜、去皮切成小粒的胡萝卜、一小杯面粉。

做法:将面粉倒入鸡蛋中,搅拌均匀后加入清水,记住:要慢慢地加,一边加水一边搅拌至面糊状。加入香菜和胡萝卜碎末,再放入盐和少量的鸡精,也可以根据自身口味,加入一些胡椒粉。平底锅中倒一点油,用刷子将油在锅中覆盖均匀后,把多余的油倒出来,再把面糊倒进锅里。小火加热一分钟左右,再反面加热,之后就可以出锅食用啦。

哪些人不能吃香菜

虽然香菜的营养价值很高,有多种吃法,而且绝大多数的人都适合,但是,仍然有一部分人群是不适合的。

1、容易患感冒的人

经常感冒的人体质不太好,往往有不同程度的气虚。而香菜容易散气,吃多了会更加耗元气,使人的气虚症状加重,感冒理加频繁。并且,气虚体质的人吃多了香菜,不仅更容易感冒,而且还会表现为精神萎靡,易出虚汗等。这种症状还可能会出现在大病初愈或产褥期妇女身上,他们也需要进行针对性地调理,应少吃香菜。

2、口臭患者

共有4页 1234下一页香菜性温,且容易发疮,如果本身容易上火,且有口臭的人,最好不要吃香菜。它会使口气更加严重,令人“敬而远之”。除此之外,狐臭、脚气患者也应少吃香菜,对病情的发展没有好处。这些患者可以吃一些清热降火、抗菌消炎的食物。

3、正在服中药的人

对于一些正在服中药的人来说,最好也不要吃香菜。因为香菜属于辛辣的食物,对于药性的发挥不利。从中医的角度来说,香菜也属于发物,对于病情的缓解不利。

其实不仅仅是香菜,此种人群应暂时避免一切辛辣食物,如辣椒、大蒜、生姜等。虽然很多人都不喜欢吃香菜,但是无论从它的营养价值还是养生功效来说,仅把它作为菜品的陪衬就太可惜了。不妨多开发一些烹饪的方法,常吃香菜,给这个夏季增添一些清凉和爽口。还有一些病患是不适宜吃香菜的,应尽量避免,以防病情加重。

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夏季是减肥的旺季,夏季喝茶也能达到瘦身的目的,那么夏天喝什么茶减肥呢?下面小编推荐12款减肥茶,这些茶饮能帮你消解脂肪、解除便秘!到底夏天喝什么茶减肥?下面小编为您介绍。

薄荷乌龙减肥茶

做法:将几片新鲜的薄荷叶和乌龙茶一起用沸水冲泡五分钟即可。新鲜的薄荷叶带有独特的清爽气味,这种物质能抑制人的食欲还能帮助你提神醒脑,如果你在干燥的冬季肝火较旺,这道清爽燃脂的茶品一定非你莫属。

减肥功效:这款自制茶品的主要减肥功效是抑制食欲和燃脂,适合在饭前一小时左右饮用,能够有效减少食欲减少热量摄入,让你轻松燃脂。注意,薄荷叶选用新鲜的口感更佳。

山楂红减肥茶

做法:将干山楂和红茶一起用沸水冲泡三分钟即可。

减肥功效:山楂中含有大量的果胶、果酸物质,能促进胃动力,帮助消化积压在胃包中的食物。同时促进肠运动,加速排空堆积在体内的毒素和垃圾。与红茶搭配相得映彰,如果你是经常便秘和腹胀的女生,或是腰腹部肥胖明显,这道茶品一定非常适合你瘦身饮用。

芒果减肥茶

做法:芒果500克,绿茶适量。芒果去果蒂,连皮切片,以水煎煮20分钟,加入绿茶炮8分钟后即可引用。

功效:促进身体排毒燃脂,除了减肥功效外,还能淡化脸上色斑,清除体内垃圾,增加肌肤透明感。

决明子减肥茶

做法:取适量决明子,直接用开水冲泡,也可以加入几朵菊花或者是加入一点蜂蜜。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用。

功效:决明子茶具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。

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