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【新闻】核桃无烟烘烤烘出优质高价显脉薹草

发布时间:2020-10-18 18:47:55 阅读: 来源:电热片厂家

核桃无烟烘烤烘出优质高价

近年来,云南省保山市昌宁县人大通过视察调研,建议积极引进核桃烘烤设备、推广烘烤新技术,做好昌宁核桃品牌,促进核桃产业提质增效。

昌宁县核桃总面积达180多万亩,挂果面积95万亩,干果产量2.5万吨,产值7.5亿元。长期以来,该县核桃烘烤基本上采用“烟熏火燎”的老式烘烤方法,导致核桃干果品质降低,甚至还含有二氧化硫等有害残留物质,影响了昌宁核桃的品牌效应和发展质量。

针对核桃产量的逐年递增,核桃产业以原料输出为主,发展质量不高的现状,昌宁县人大代表对核桃产业调研发现,核桃加工户小而散,缺乏龙头带动,核桃加工机械滞后,导致全县核桃产业呈粗放型、低效益型,昌宁县人大建议政府加大扶持力度,加快核桃生产机械推广运用,提高核桃生产机械化水平。

2010年该县引进23套智能无烟烘烤设备,在田园镇、柯街镇核桃加工户中示范推广,取得了较好的效果。为使大多数加工户都用上先进的烘烤设备,该县林业技术推广站实施了核桃烘烤设备农机补助,起到了小补助带动大投资、大提质的效应。2011~2013年全县补助资金总额103.6万元,帮助142户加工户购置核桃无烟烘烤设备277台。新设备、新技术烤出的产品质量、成色都很好,卖价也提高了,比起老式烘烤法,产品每公斤要增加一到二元钱收入。

目前,该县林业部门正在组织技术人员落实补助政策,帮助61户加工企业购置、安装、调试无烟烘烤设备104台,备战今年即将到来的核桃加工季。

编辑:解骅

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