遇到此食材我从不手软，买到拿不下

遇到此食材我从不手软，买到拿不下

秋季是丰收的季节，前天姨妈给我们家送了二十多斤红薯。刚刚从地里面挖出来的，格外的新鲜。红薯是我们生活中常见的食物，物美价廉，口感香甜软糯，深受百姓的喜爱。

红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

遇到红薯我从不手软，买到拿不下，补钙增强免疫力比吃肉强，跟着哈妹一起看看美味的芥菜番薯鲮鱼丸汤的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！

芥菜番薯鲮鱼丸汤

配料:

芥菜1棵、番薯2个、鲮鱼肉200克、姜小块、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.材料芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜

2.芥菜清洗干净、切段

3.番薯去皮切块、姜去皮切片

4.盘子抹一层食用油、用勺子把鱼肉做成丸子(勺子也要抹一层油、免的粘勺子)

5.锅里加入清水、放姜、番薯、大火烧开

6.放芥菜、滴几滴食用油、大火煮开小火煮五分钟

7.放鲮鱼丸、小火煮58分钟即可、饮用前放盐

8.美味做好啦

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