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【资讯】岛城猪肉价格回落后腿肉每斤比两个月前低了1元畜牧扁果草属

发布时间:2020-11-04 11:42:42 阅读: 来源:电热片厂家

岛城猪肉价格回落后腿肉每斤比两个月前低了1元畜牧

2011年10月31日16:07? 来源:浙江在线? 作者:裴驰宇? 字号:???

浙江在线10月31日讯 猪肉价格终于有所回落了。今天上午,定海桔园菜场的沈培新师傅用刀斩肉的手法也显得特别轻快,一边向顾客说着:“便宜了,便宜了”,一边手起刀落,按顾客要求斩出合适的分量。记者看到,后腿肉的价格为每斤17元,比两个月前回落了1元。

在国庆节后,伴随着全国市场猪肉价格的整体回落,我市菜场猪肉价也出现明显回落。不过,与大陆市场比较起来,降幅较小。

价格监测显示,每斤回落约1元

市物价局、市市场发展集团10月24日发布的价格监测信息显示,我市各大菜场去骨新鲜猪后腿肉价格普遍报价为每斤17元,低的在16.5元;而在宁波市场,此种规格猪肉价格在15至17元。

这个价格,较今年夏季8月份最高峰时回落了每斤1元钱。同时,我市菜市场的猪条肉价格与宁波市场相比,每斤略高出1至2元。

菜市场的肉价反应滞后,但生猪价格却是明显回落。据岑港鑫裕种植养殖场管理人员刘增辉介绍,目前,生猪收购价格为每斤9.5元,而在今夏最高峰时达到过11元一斤。

主要原因是供应增加

从全国范围内来讲,生猪价格的回落,主要是各地政府采取了扶持生猪生产、限价等措施,近期猪肉供应量有所增加,故价格下降。

结合舟山本地,分析生猪价格回落的原因,据刘增辉介绍,主要有三:第一是现气候宜人,眼下气温保持在20摄氏度左右,正是生猪生长最快的时候;第二是生猪大量上市,养殖户看到眼下猪肉价格还处于高位,纷纷出栏,造成市场供应量大增;第三是外地生猪的调入,也促使本地猪肉价格回落。

暴跌可能性不大

对下一步肉价走势,市场人士表示,由于养殖成本的上升,加上年末消费高峰的临近,猪肉下跌空间有限。

桔园菜场的沈培新师傅说,现在猪肉价格是处于正常的整理期,不太可能大幅下降。外地生猪价格的回落,反映到舟山市场里有些慢。

由于养猪饲料、人工成本不断攀升,今年养猪的效益尚难准确评估。鑫裕种植养殖场的刘增辉说,肉价比去年高了,综合来看,效益会比去年稍好一些。

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