这种“菜”种花盆里,既美观还美味
这种菜种花盆里,既美观还美味
荠菜,对于家住在农村的小伙伴们来说是一个经常见到的野菜,因为味道比较的鲜美可口,受到很多人的喜欢,别看荠菜属于一种野菜,但是营养价值来说可是非常的全面。
因为荠菜中含有大量的维生素C,对于女性朋友来说,能够有美容养颜,而且增强抵抗力的好处。而且小朋友们多吃荠菜,可以增强自身的免疫力,预防感冒等。
#8203;而且荠菜中含有的一种物质叫做马酸,是一种天然的抗癌元素,经常吃荠菜能够提高自身免疫力的同时还能很好的起到抗癌的作用。尤其是荠菜中含有的维生素a和维生素C属于强抗氧化性的作用,对于抗癌也是有显著的效果。当然了,这么说抗癌只是平时的预防,但是对于癌症的治疗效果还是甚微的。
荠菜中的麦角碱性类的成分,能够很好地预防人体便秘的情况,还具有利尿消肿的功效。经常用晒干的荠菜泡水喝,可以促进肠道的消化和吸收,排出毒素的同时也能预防便秘。
老年人经常吃荠菜,也是非常有好处的,毕竟荠菜中含有多种降低血压的成分,对于保持血压的稳定,和预防高血压效果非常的明显。
我们家庭烹饪荠菜的方法很多,最简单的莫过于可以把荠菜洗净之后剁成碎末,然后加入少许的豆腐或者是鸡蛋,制作成荠菜水饺,比较的美味。
而且还可以直接将剁碎的荠菜末,加入少许的豆腐或者是鸡蛋,做成荠菜豆腐(鸡蛋)汤,因为荠菜比较的清口美味,所以荠菜汤也是非常好喝的。
这种菜种花盆里,既美观还美味,比养绿萝强多了。
既然荠菜的好处这么多,生活在城市中的人们往往看不到比较野生的荠菜,其实在我们阳台上也可以种植一些盆栽的荠菜,而且种植方法也是比较方便省心的。
对于荠菜来说,生长环境非常的随便,即便是在农村的乡间小路上,也会生长出来一些荠菜,毕竟是野菜,土生土长的环境对于它们就非常有利,而且不用刻意的为它们浇水和施肥,照样能生长的非常旺盛。
所以对于家庭中自己种植一盆荠菜来说,也非常的容易,只需要买来一些荠菜的种子,然后在疏松的土壤中撒入这些荠菜种子之后,然后再种子的表面撒上一层稀薄的沙土就好了。
需要注意的是,盆栽荠菜需要在它们生长的过程中适量的浇水,最好使用一些肥料也是比较好的。并且注意荠菜的发育情况,适时的可以让它们接受一些阳光的照射等。
对于荠菜的生长温度,盆栽荠菜的土壤中养料比较起来要比大自然的少了好多,所以对于温度可以把控的比较好,一般在20摄氏度就可以了。
家庭盆栽的荠菜可以随吃着随摘的哦,而且比起超市中的更加有营养,降低了有机肥料的摄入,是一种难得的天然好蔬菜。
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